Y言Y語

忘了是從什麼時候開始,
跟Hiro兩個人想要吃麻辣鍋時,都會去太和殿!

以前還在日本工作時,幾乎每二個月返台一次,就會去打打牙祭,
在這個太和殿裡有很多跟Hiro一起享用麻辣鍋的美好時光,
一邊吃一邊不停冒汗不停使用衛生紙的Hiro,
不愛吃蔥的我,在這裡喜歡上用麻辣湯燙過的肉夾著滿滿的蔥花入口;
不愛吃蒜的我,在這裡習慣上沾醬也加一大瓢蒜泥(學Hiro的);
一起大口吃肉大口喝酸梅汁的我們,在太和殿一起度個了好幾個寒冬~

最近冬天的氣息才微露,為了慶祝我們的結婚週年,就先去太和殿開胃暖心囉~

不過,兩個人總是很難吃完所有的食材,鍋底的鴨血與豆腐大概只來加過1次就夠我們吃好久了!!
大腸頭,油條,都是必點的,不過我最近對油條興趣缺缺,總覺得超不健康的啦!!


這天突然想吃牛肚,麻辣牛肚還真美味呢!!

以前肚子很餓就會點兩盤肉,一盤牛肉一盤羊肉;現在大都擇一種肉品就夠了!

偶爾會來個丸子或茹類,它的花枝漿裡有蝦子,Q彈有勁,能同時吃到花枝與蝦子,好滿足。

冬天吃茼蒿,其它季節就吃高麗菜或大陸妹~

有時候帶日本客人來此用餐,會點蝦子與鯛魚,也都很新鮮好吃!
也不知道為什麼?吃麻辣鍋就一定要配酸梅汁,連日本客人都愛這味!

比起麻辣鍋底,我更喜歡它的白湯,應該是用大骨熬成的高湯,還吃得到很入味的洋蔥,
用這白湯鍋底只煮青菜類,喝起來真的很棒!!

雖然也曾經有過,吃了之後,患了腸胃炎的經驗,
也常常吃到太撐不舒服,但用餐後可以在附近散散步,
不用預約,沒有限時,停車位還算好找,也是我們愛來的原因囉!!

在哪裡:台中市文心路三段123號
先預約:04-2315-1515
(曾經在很冷的星期五夜晚,碰上沒預約沒座位的情況,所以冬天吃鍋還是要先預約喔!)