Y言Y語

繼上回嚐過舒果之後,
最近剛好Sandy回來台中,歸隊美人団,嘻嘻…
每次聚餐總愛吃鍋的我們,這次決定來吃吃慕名已久的無老鍋~

想趁天氣真正熱起來之前,趕緊吃鍋去,沒想到天公還真作美,
吃鍋的這一天,不僅天氣變涼,還下了雨=_=

Wennie跟我抵達時,Sandy跟孟如已經都點好還開動了~
來瞧瞧點了些什麼,一盤蔬菜,一盤綜合餃類,一碗茹類,一盤牛肉,一盤油條,
我們再加點了一盤梅花豬,大家在招牌的無老豬及梅花豬之間猶豫不決。

桌上擺了四瓶白湯,是加湯用的…其實蠻佔位的!!不管白湯還是紅湯都用一樣的湯底?!
湯底是一堆中藥材及人蔘->服務人員特別交待,懷孕的人不能吃太多…
鍋底的薄片鴨血及薄片豆腐,不管是白湯或紅湯都無限量供應,
服務人員會一直主動過來詢問要不要加鍋底…
可能因為是薄片的,很好入口,味道也不會太濃,豆腐吃起來口感像軟嫰的豆皮,
我覺得還蠻特別的,但也因為薄薄的,不知不覺吃了好多^^”

開動時,先試了一口白湯的味道,雖是藥膳湯底,又有人蔘,
但我覺得並沒有特別濃郁的藥材味或人蔘味,應該是大家都能接受的大眾口味,
而紅湯,吃第一口有一點點小辣,但吃久了,居然一點都不麻也不辣,感覺不像麻辣鍋哩!!!
只能算是兩種口味的鍋底囉~

傳說中的冰淇淋豆腐,每個人可分到一顆,放入鍋中煮10~15分鐘後享用,
煮的時候,要避免去翻攪到它,才能保持它的完整性,
吃起來有點甜甜的,不知道是不是心理作用的影響,
還真的覺得口感跟味道有點像冰淇淋耶!但是是熱的…
我個人的喜好,吃鹹的突然吃到甜的,反而有點不習慣,所以並沒特別喜歡這個小玩意~

由於用餐限時1.5->我覺得限時不是很好,我們吃得好趕,
熱騰騰的東西要怎麼吃得快嘛!!更何況聊天也是用餐的重點之一,
吃到快三分之二的時候,會送來解膩的優格冰沙,這是今日最受大家喜愛的一品,
餐廳雖然有附上一鍋熱茶,但好像也是人蔘茶,大家並不捧場,
吃鍋又很容易口渴,來了這一小壺優格冰沙,剛好解救了大家~
雖然可以續壺,但續壺的量只來一半,讓我們有點小失望->NG!

限時快到時,服務人員就會來說要結帳,結帳外帶還要再付4元的塑膠帶費,
舊鍋底白紅湯各1+新鍋底白紅湯各1,這種新舊分開的作法我覺得蠻好的,
至少拿回家,用新鍋底不會是非常混濁的狀態,也許也可以只帶新鍋底回家就好!!

結帳後打包時,趁機在店內拍了幾張照片,
店內的天燈設計真的很漂亮,店內各個角落及店外走廊也都擺了一些獨特的雕像,
用餐環境很用心地打造,確實也加分不少~

用餐結束後,雨下得頗大,我們坐在餐廳門口木椅上聊聊天,總算有了聊天的機會,
女人們話匣子一開就很難停住,一直聊到雨小了我們才罷休,也晚了^__^
下次再聚囉~

無老鍋
台中市公益路二段74號
04-2319-1158