P把馬卡龍餵飽後,托給婆婆照顧,
我們兩個迅速出發到新光三越吃燒肉去~
下雨天車好多,逛百貨的人也好多,光是進停車場,等電梯就花了不少時間~
本來是想要吃"牧島燒肉"的,怎知前一天訂位,豐原店大燉店都是13:30以後才有座位...
只好臨時改吃乾杯燒肉囉~
電梯一開,Hiro說,是要看電影嗎?原來這燒肉居酒屋就位在新光影城購票區旁。
餐廳外觀挺有設計感耶!
服務生引領我們一步步跨上階梯,來到最高層靠窗的最後一個位置,Lucky!!
沒有特別指定,居然可以坐在窗邊,真棒呢!
漸層式的座位,視野感覺比較開闊,但也很容易就看到下一層的客戶用餐~
屋頂上用好多空酒瓶裝飾,也很特別!
看了看Menu,Hiro提議今天用單點方式點餐,不要受限套餐式的組合內容~
先點沙拉,本來想點大盤,服務生好心建議兩個人吃小盤的就夠,大盤的大概是臉盆大小...
謝謝服務生的叮嚀,這沙拉實在是沒什麼特別的,冰冰的,味道也淡淡的,吃不出什麼好滋味...
我們各自點了一杯沙瓦,我點梅酒沙瓦,Hiro點了柚子沙瓦,
柚子沙瓦甜甜的,我比較愛,喝了幾口之後,Hiro就把他的柚子沙瓦跟我交換了^^
餐桌上的固定沾醬有烤肉醬跟胡椒跟鹽,
上菜時,服務生會在其中的一格沾醬盤裡倒上檸檬汁...
吃燒肉一定要吃牛舌呀!點了一份鹽蔥牛舌,
這薄薄的一片,單面烤約7分熟就可以夾起來品嚐,不用翻面,因為很薄!
雖然我不愛吃蔥,但這樣的搭配真的是喔伊嘻~ㄋㄟ~只是調味有點兒太鹹...
我堅持要點一份包肉的生菜組合,總覺得吃大量的肉一定要配大量的蔬菜才行呀!!
這生菜組合還有附上三款沾醬,又多了不同的口味可以入口~
本來想點牛肉三種組合,服務生推薦澳洲和牛兩種組合,價差100元,那就聽服務生的囉!!
厚度夠,像骰子造型的肉,一開始烤還不知如何判斷熟度,吃第一口太生,我咬了咬之後又放回去烤^^"
再烤了一下,雖然外觀被我咬得很醜,但依舊美味啦!
兩款澳洲牛肉都好吃,很好咀嚼,口感佳,味道不太令人留下深刻印象就是了...
今天不想吃豬肉也不想吃雞肉,那麼就來一盤澳洲產羊五花,
這個羊五花有微微的羊肉味但不腥,搭配綠色孜然醬配上恰到好處的口感,小驚豔唷!
海鮮類來個什麼好呢?本來想點5隻150元的草蝦,結果今天沒賣,
服務生建議我們點1隻199元的菲律賓大蝦,Hiro果斷地say no!
所以我們只點了帆立貝奶油燒,本來以為是要自己烤的,沒想到端上來已經是煮熟的,
也好,帆立貝其實也不容易烤呀!不是沒熟就是烤太乾...
這奶油燒底下舖滿了金針茹,超下飯的!帆立貝也夠大顆,咬起來很有滿足感呢!好吃好吃!!
最後一道肉品,就是招牌的乾杯牛排啦~
這牛排是由服務生桌邊服務幫忙烤,所以留待最後一道再慢慢嚐,
服務生在烤時我就隨口問了,這牛排是美國牛,大概是3~4盎司,外觀看起來好像不止吼?!
實際上吃了之後,發現它薄薄的,所以真的份量還好~
我們異口同聲說要七分熟(夫妻還是有點默契在^^)
Hiro吃了第一口說,好像牛肉乾....
再吃了一口說,是牛肉乾無誤,哈哈~
表皮烤得比較乾,但內層的肉還是有點汁,吃起來還是有在吃肉的感覺啦!
我覺得還不錯啊!
結論是,下次要說6分熟就好,不夠熟的部份再自己烤一烤就可以了~
是說,還會再來第二次嗎??
在我們的心目中,屋馬還是屹立不搖啊!!
這樣吃下來的金額比屋馬套餐還貴一些吔~
在屋馬還能喝雞湯吃甜點...哎呀呀!!再找機會來去回味屋馬囉!!!
謝謝Hiro提前陪我吃大餐,
也謝謝Hiro在生日這天的早上4點半起床泡奶後跟我說了聲生日快樂才又倒頭大睡^^
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